McDonald"s
Расчетная температура внутреннего воздуха в холодный период - 18- 21 °C,
Расчетная температура внутреннего воздуха в теплый - 23 °C;
Спа-зона 500 м².
Площадь административных помещений 3600 м².
Перечень технологического оборудования:
Гриль электрический (2шт) – N =21,2кВт ;
Стол-тумба для хранения готовых пирогов, с подогревом) – N =6,0кВт ;
Станция фритюров для картофеля, филе, пирогов - N=65,4кВт ;
Машина для фасовки картофеля - N =0,5кВт ;
Низкотемпературный холодильный шкаф(2шт) - N=1,2кВт ;
Льдогенератор - N =1,2кВт ;
Мультиплекс - N =3,0кВт .
При детальном рассмотрении рабочего проекта,был выявлен ряд неточностей, которые могли привести к выходу из строя дорогостоящего климатического оборудования.
Для предотвращения данной ситуации нами было предложено заменить в пределах сметной стоимостиследующее оборудование:
- компрессорно-конденсаторный и испарительный блок фирмы « Polar Bear » марки PBED ( Q х=45,0кВт) на канальный воздухоохладитель 40 LX 150/38 LZA 150 ( Q х=44,1кВт) фирмы « Carrier » ;
- фанкойл кассетный НКУ 08 фирмы «YORK» ( Q х=2,2кВт) на вентиляторный доводчик « Carrier » 42 NF 25 HF ( Qх=2,18кВт).
Данное оборудование было согласовано с заказчиком и заменено, обеспечив при этом, работоспособность всей системы.
По проекту были смонтированы 1 приточная и 3 вытяжные системы.
Приточный воздух (система К 1) предоставлен Арендодателем ТЦ «Мега» в количестве 8800м 3/ч. До доведения воздуха до заданных параметров (осушения и доохлаждения) в помещении кухни установлены осушитель воздуха фирмы « Danterm » и канальный воздухоохладитель 40 LX 150 ( Q х=44,1кВт) фирмы « Carrier ».
Приточные воздуховоды покрыты теплоизоляцией « Termaflex » толщиной 13мм. Раздача воздуха в помещении кухни предусмотрена с помощью перфорированных воздухораспределительных панелей, в остальных помещениях – с помощью диффузоров.
В офисных помещениях приточный воздух доводится до необходимых параметров с помощью фанкойлов 42 NF 25 HF ( Q х =2,18кВт) фирмы « Carrier », тепло-холодоснабжение которых осуществляется от общей системы здания полипропиленовыми трубами в теплоизоляции « Termaflex » толщиной 20мм.
Дренаж от фанкойлов, воздухоохладителя и от осушителя отводится в систему канализации под умывальник. Максимальные потери напора воды составляют 7,6-23кПа, в местах подключения фанкойлов.
Система В 1 – технологическая вытяжка – присоединена к вытяжной технологической системе Арендодателя. Воздуховоды системы В 1 предусмотрены сварные герметичные из стали толщиной 1,5мм.
В воздуховодах предусмотрены ревизионные люки размером 300х200мм и сливные краны Ду25 в нижних точках. Зонты поставляются комплектно с технологическим оборудованием.
Система В 2, обслуживающая санузлы и раздевалки, предусмотрена проектом отдельно от систем здания Арендодателя. Она выводится на кровлю отдельно, вентилятор – крышный RS 40/31-4Е фирмы « Remak ».
Система В3, обслуживающая офисные помещения и склад, присоединяются к общеобменной вытяжной системе Арендодателя. Воздуховоды систем К 1, В2 и В3 приняты стальные оцинкованные круглые.
Большой практический опыт ООО «Проминжениринг» в области монтажа сложных интегрированных систем вентиляции позволил выполнить установку высокотехнологичного оборудования и сдать вентиляционные системы в эксплуатацию точно в срок.
